【2022最新】13款葉黃素推薦品牌，專家挑選葉黃素4大重點！

根據台灣零售通路業者的統計報告，2019年在台灣的保健食品中，葉黃素的銷量已經躍居所有保健食品的第二名了，顯示國人對於眼睛保健產品的需求量日益增加[1]。在過往許多研究中已經發現，人體的視網膜中含有大量的葉黃素(Lutein)和玉米黃質(Zeaxanthin)等類胡蘿蔔素，尤其在視網膜、黃斑部中的葉黃素與玉米黃質之濃度遠高於人體內其他組織的1000倍之多，因此葉黃素及玉米黃素對於視力之健康扮演很重要的角色[2]。研究指出葉黃素能夠藉由其抗氧化的能力來清除活性氧物質(Reactive oxygen species)進而保護黃斑部免受藍光的傷害，可以將葉黃素視為一種藍光的過濾器，能夠幫助延緩黃斑部病變及降低罹患白內障的風險，並且改善眩光的情況及眼睛受光刺激後的狀態[3]。此外，由於人體無法自行合成出葉黃素，所以我們只能夠藉由日常飲食來補充我們所需的葉黃素，才不會出現葉黃素缺乏的情況[4]。

專家挑選葉黃素保健食品的4大重點！

1.葉黃素型態-游離型吸收作用最好

葉黃素的型態可以粗分為游離型態葉黃素(free lutein)和酯化型葉黃素(lutein ester)兩種，自然界主要以游離型態葉黃素存在[5]。現在市售的葉黃素補充劑也是以游離型與酯化型兩種為主[6]。

此兩種型態在代謝路徑上有些差異，酯化型葉黃素上的酯結構必須先被小腸細胞的脂肪酶水解，才能產生游離型態的葉黃素，此游離的葉黃素才能被腸上皮細胞吸收，被吸收後的游離葉黃素接著與血液中的高密度脂蛋白膽固醇(HDL)結合，透過血液輸送到體內不同的位置[7]。主要會輸送到視網膜，進入視網膜色素上皮細胞後便會與類視黃醇結合蛋白結合，接著促發光感受器細胞發揮生理反應，在視網膜中具幫助調節感光的作用[8]。

除了不同劑型的葉黃素其生物利用效率不同之外，食物加工與烹煮的方式不同也會影響葉黃素在腸道的吸收情況。一項臨床研究指出，讓受試者攝取不同劑型的葉黃素，游離型態(12.2毫克)、酯化型態(27毫克)，28天後發現，游離劑型的組別其血中葉黃素的濃度顯著較安慰劑組高出5.2倍，也發現游離型較酯化型血中葉黃素顯著高了17%，研究結果認為游離葉黃素對於人體的生物利用率更高，進而可以幫助眼睛視力健康[5]。

2.葉黃素品牌挑選-專利FloraGLO®葉黃素

市售有許多葉黃素的品牌，其中以美國Kemin公司為目前全球最大的葉黃素原料供應商，從金盞花中萃取出的專利FloraGLO®葉黃素最為出名，主要以游離型態的葉黃素為主，且此葉黃素原料常應用在實驗研究中，更證實可以保護眼睛免受藍光傷害；目前由美國國衛院的國家眼科研究所(National Eye Institute)主導與眼睛老化疾病研究(Age-Related Eye Disease Study, AREDS)都是使用FloraGLO®專利的葉黃素作為研究原料，因此FloraGLO®葉黃素也是已知目前市面上最多數據支持的葉黃素有效原料，成為目前各國市售葉黃素產品首選的原料供應商[9]。而研究指出，給受試者攝取FloraGLO®葉黃素(游離型)與酯化型態的葉黃素，連續28天後，結果發現FloraGLO®葉黃素組別在補充28天後增加體內葉黃素濃度達5.2倍，且吸收率也顯著高了23%[5]。所以在挑選產品時，建議可以仔細注意其原料是否使用FloraGLO®專利葉黃素，品質功效更有保證。

3.複方成份

1. 葉黃素玉米黃素(10:2比例-AREDS II黃金比例)

   根據美國國衛院的國家眼科研究所(National Eye Institute)的研究，以及目前最大型且為期最久(五年)的眼睛保健研究-眼睛老化疾病研究2(Age-Related Eye Disease Study 2, AREDS II)之系列研究，研究結果皆證實健康的成年人每天需要至少10毫克葉黃素和2毫克玉米黃素，此比例是最合適的且可以有效幫助延緩隨著年紀增長而發生的黃斑部病變，以及減低白內障的罹患風險；這樣的比例又稱為AREDS2配方(AREDS2 formula)，現在市售有很多葉黃素補充產品都使用這樣的比例[10]。因此，在挑選產品上應該要注意產品標示中的葉黃素與玉米黃素比例是否為10:2，對於眼睛保健更為有效。

2. 蝦紅素(Astaxanthin)

   蝦紅素是類胡蘿蔔素家族的一員，是主要在海藻和水生動物，像是鮭魚、鱒魚、紅鯛魚、蝦和龍蝦等身上所發現的主要類胡蘿蔔素[11]。一項臨床研究，給予受試者補充不同劑量的蝦紅素，連續28天後，結果發現給予4毫克與12毫克的組別，其裸眼視力顯著提高，並且對於光變化的適應時間也顯著縮短，研究結果認為補充4毫克與12毫克的蝦紅素可以幫助視力健康[12]。因此，若是產品中有額外添加蝦紅素，可以偕同幫助維持眼睛健康。

3. 山桑子萃取物(Bilberry)

   山桑子富含單寧(Tannin)和花青素(Anthocyanin)，其中花青素是最重要的有效成分，具有很強的抗氧化能力與維持眼部健康[13]。一項臨床研究，給予每天看電子螢幕超過4小時的受試者補充山桑子萃取物，持續6週，結果發現實驗組改善了眼乾情況、眼睛疲勞的情況與眼睛疲勞的感覺[14]。在一項分析型研究中也發現，攝取花青素含量越高的山桑子萃取物可以達到的健康效果就越好[15]。因此，在挑選產品時最好能夠選擇有提供定量花青素含量的山桑子萃取物廠牌，而非單純聲稱有添加山桑子就能有一樣的功效。

4. 智利酒果(Aristotelia chilensis)

   智利酒果又稱為馬基果(Maqui)，含有非常高濃度的多酚類，特別是花青素(Anthocyanin)與飛燕草素(Delphinidin)是其主要功效成份[16]。一項臨床研究，使用MaquiBright專利智利酒果萃取物，給予中度乾眼症的受試者每天補充30毫克、60毫克的智利酒果萃取物，30天後結果發現，兩組的的淚腺量皆顯著增加50%；60天後，60毫克的組別持續改善淚腺量[17]。而另一項臨床研究，也是使用MaquiBright專利智利酒果萃取物連續4週每天補充60毫克，結果發現可以顯著改善眼睛乾燥，並且緩解眼睛疲勞也有幫助的效果[18]。因此在挑選產品時可以選擇含有提供定量花青素含量專利智利酒果萃取物的產品，能夠更有效的幫助改善眼乾的情況。

5. Omega 3脂肪酸

   由於葉黃素為脂溶性的營養素，所以其實在我們日常飲食中的油脂可以幫助葉黃素的吸收[6]。臨床研究，讓受試者同時補充葉黃素和Omega 3脂肪酸補充劑，為期一年，結果發現同時補充的組別顯著增加黃斑部色素光密度(macular pigment ocular density)，並能助於預防與年齡相關的黃斑部病變[19]。因此，若是葉黃素產品中有加入Omega-3脂肪酸的話，除了可以幫助葉黃素的吸收，對眼睛健康也是有幫助。

除了以上五種可以與葉黃素偕同幫助眼睛健康的添加物之外，市售也常見複方的成分像是黑豆皮萃取物、黑醋栗萃取物、葡萄籽萃取物、枸杞、玻尿酸、維生素等，實驗指出維生素E可以幫助保護角膜上皮細胞，有抗氧化的效果，有助乾眼的治療[20]。因此葉黃素產品若是有添加其他複方成分，對於保護眼睛健康也是會有加乘的效果。

4.安全檢驗報告

有許多產品的公司現在都會提供安全檢驗的報告，像是塑化劑、重金屬、農藥殘留或是未含西藥檢驗，這對消費者們是個大福音，表示該產品是安全無虞的可謂消費者在選擇葉黃素產品時，作為品質和功效的標準，能夠更加安心。

挑選葉黃素時可以參考以上所提供的幾個注意要點，如：葉黃素的劑型為游離型[5]、葉黃素原料是否有國際認證[9]、添加複方成分、有無安全報告等，幫助您挑選到更合適您的葉黃素產品。以下本團隊收羅2022年市售13個熱門葉黃素產品，幫大家整理出最符合您的葉黃素產品。

【2022最新】13款市售葉黃素推薦保健食品比較

💡有添加FloraGLO®葉黃素7款商品

排名	1	2	3	4	5	6	7
品牌	大研生醫 視易適葉黃素	優識立葉黃素	博士明	vitabox晶亮專科	白蘭氏升級版黑醋栗葉黃素AX	天地合補葉黃素功能飲	善存葉黃素
葉黃素：玉米黃素有無10:2	有	有	無	有	有	有	無
葉黃素型式	游離型	游離型	游離型+酯化型 非所有都使用FloraGLO®	游離型	游離型	游離型	游離型
複方成份	智利酒果萃取物 山桑子萃取物 蝦紅素 亞麻仁油(Omega 3) 維生素E	黑豆、山桑子萃取物 鎂、鋅、硒、銅 維生素A、E 維生素B群 魚油	黑豆萃取物、山桑子、黑醋栗 專利芸香苷 蝦紅素 莓果維他	蝦紅素 黑豆萃取物、葡萄籽萃取物 鋅酵母、硒酵母	維生素A 蝦紅素 黑醋栗	藍莓 枸杞	維生素E
劑型	軟膠囊	軟膠囊	粉包	硬膠囊	錠劑	飲品	軟膠囊

💡無添加FloraGLO®葉黃素6款商品

排名	1	2	3	4	5	6
品牌	永信葉黃素 哈克麗康-晶亮葉黃素膠囊	好立善葉黃素	醫之方	ppls超視王	萊萃美葉黃素	三多 金盞花萃取物(含葉黃素)複方軟膠囊
葉黃素：玉米黃素有無10:2	無	無	無	無	無	無
葉黃素型式	游離型	游離型	酯化型	未標示	游離型	酯化型
複方成份	紫蘇萃取物 維生素A、Ｅ 透明質酸鈉 魚油	山桑子萃取物 維生素A、C、Ｅ 維生素B2 鋅	黑豆萃取物、山桑子萃取物 β-胡蘿蔔素、維生素C、E 維生素B1、B2、B6 DHA藻粉 鋅	黑豆萃取物 維生素A、C、Ｅ 綠蜂膠萃取物PPLs DHA 鋅	β-胡蘿蔔素、C、Ｅ 鋅、硒酵母、銅 魚油	維生素A、C、Ｅ 鋅、硒 魚油 大豆卵磷脂
劑型	液體硬膠囊	軟膠囊	硬膠囊	硬膠囊	軟膠囊	軟膠囊

因葉黃素為脂溶性的營養素，所以在補充葉黃素時會建議在飯後食用，食物中的油脂能夠幫助葉黃素更好的吸收[6]。此外，各種的研究都指出，葉黃素是需要透過長期補充才會在身體內累積到有效劑量，才能真正達到我們所希望的健康需求[17] [19]。希望以上的注意要點能對正在苦惱於如何挑選合適葉黃素產品的您有幫助。