靈芝自古以來一直都有許多神話傳說，在古代只有王公貴族才有幸可以吃到靈芝，一般平民老百姓只能望洋興嘆。在武俠小說裡靈芝可以起死回生、增強武功功力，任何病危受重傷的人，只要服用靈芝，不出片刻便能痊癒，這種神仙藥到底是神話還是真有其事呢？...詳全文

魚油是從富含脂肪的魚類，例如鯖魚︑鯡魚︑金槍魚和鮭魚等提取出來的油脂，大約30％的魚油由Omega-3脂肪酸組成，剩下的 70％ 由其他脂肪組成。相較於植物來源的Omega-3容易被人體轉換利用...詳全文

接骨木莓(Elderberry)是歐洲接骨木樹的深紫色漿果，可以用來製藥。在歐美，接骨木莓很早就被用來治療感冒與發燒，而且接骨木樹的各個部分已被用於醫藥目的，隨著時間的發展接骨木漿果液在世界各地逐漸受到歡迎。在歐美民間醫學中，接骨木果實或果汁被用於治療...詳全文

D-甘露糖 (D-mannose) 是一種單醣，為多種多醣的組成成分，是一種與葡萄糖有關的糖，和葡萄糖一樣，可在身體中自然產生，並且在一些植物中以澱粉的形式存在。幾種水果和蔬菜都含有甘露糖，包括蔓越莓、蘋果、橘子、桃子、花椰菜、四季豆等，甘露糖也存在於某些營養補充劑中，以膠囊或粉末型式提供。...詳全文

近年來的養生新寵「薑黃素」，不僅有消炎功效，還能抗癌、降血脂、抗氧化、抗動脈粥狀硬化、抗肝纖維化、預防阿茲海默症等。天然薑黃素能幫助人體對抗多項疾病，也因此它成為目前相當熱門的健康食物。然而科學家們在研究中發現，薑黃素因本身結構而不易溶於水的特性，造成人體吸收率低，此外又因它在腸道及肝臟的代謝很快速而造成就算吸收了，也留不住的狀況，最終使得口服薑黃素在人體中生物可利用性相當的低。...詳全文

亞麻仁油 (linseed oil)，也稱為亞麻籽油 (flaxseed oil) ，是從亞麻植物 (Linum usitatissimum) 的乾燥成熟種子獲得的無色至淡黃色油。亞麻仁油是一種需要的食用油，可以作為營養補充劑，並且作為 α-亞麻酸 (α-linolenic acid，ALA，一種 ω-3 脂肪酸) 的來源。...詳全文

山桑子 (bilberry)，又名歐洲藍莓，是一種可食用的深藍色漿果。山桑子含有豐富花青素，這些多酚成份使山桑子具有藍/黑色和高抗氧化劑含量，山桑子被認為是視網膜病變的治療方法，它對黃斑變性︑青光眼和白內障也有預防保護作用。...詳全文

甲基硫醯基甲烷(MSM)它是一種在綠色植物︑動物和人類中發現的化學物質，也可以在實驗室中製造。目前被廣泛用於替代醫學領域，用於尋求自然方式來緩解關節疼痛︑減少發炎症狀以及提高免疫力的患者。此...詳全文

薑黃素具有醫療保健的效果，薑黃素和薑黃中的其他化學物質可能可以減少腫脹 (發炎)， 因此，薑黃有益於治療涉及發炎的病症。...詳全文