近年來的養生新寵「薑黃素」，不僅有消炎功效，還能抗癌、降血脂、抗氧化、抗動脈粥狀硬化、抗肝纖維化、預防阿茲海默症等。天然薑黃素能幫助人體對抗多項疾病，也因此它成為目前相當熱門的健康食物。然而科學家們在研究中發現，薑黃素因本身結構而不易溶於水的特性，造成人體吸收率低，此外又因它在腸道及肝臟的代謝很快速而造成就算吸收了，也留不住的狀況，最終使得口服薑黃素在人體中生物可利用性相當的低。...詳全文

隨著人口的老化，骨關節炎的發生率隨之增加，根據衛生福利部發布的新聞稿顯示「國人膝關節退化的盛行率約15%，大約每10位長輩中，就有2位有膝關節退化的問題」，因此市面上興起了一股關節保養的風潮。然而一堆的關節保健品，令人眼花撩亂，到底要如何選擇呢？今日就分享一下選擇產品的重點以及目前市面上的產品比較表給大家做參考。...詳全文

薑黃素具有醫療保健的效果，薑黃素和薑黃中的其他化學物質可能可以減少腫脹 (發炎)， 因此，薑黃有益於治療涉及發炎的病症。...詳全文